主持人
各位网友大家好，欢迎收看并参与世界杯买球盘口在线访谈节目。今天做客我们直播间的是市食药监局副局长于秀丽同志。您好，于局长，欢迎您的到来。
主持人
食品药品安全始终是社会关注和百姓关心的焦点，请问食药监局今年在保障我市人民群众饮食用药安全方面采取了哪些有力举措？
于秀丽
市食药监局始终以习近平总书记"四个最严"要求为指导，着力解决民生"关注点"。在今年，针对群众反映强烈的网络订餐、保健食品欺诈和虚假宣传等热点难点问题，我们持续开展了三大"民生工程"。一是食品质量提升工程：在食品生产环节，指导大型高风险企业进一步完善追溯体系建设，组织开展白酒小作坊调研并提供指导帮扶，制定实施《小作坊食品安全三年提升计划》，切实提升食品生产源头质量；食品流通环节深入开展了校园周边、农村食品安全、"五毛"食品等专项治理行动，并组织开展了"放心肉菜"示范超市创建活动。二是餐饮业质量提升工程：继续实施餐饮业量化分级管理行动，鼓励引导"明厨亮灶"改造；开展了学校校园及周边餐饮服务专项检查；针对百姓关注的网络订餐环节，我们通过采取"约谈座谈、专题培训、公示备案、双线检查"四项举措，有力加强了对网络订餐的监管。三是药械质量提升工程：在药品生产环节，全面开展了生产源头专项整治活动；在药械流通环节重点针对购销渠道、储存条件开展了专项治理。
主持人
请问食药监局今年都开展了哪些监管综合行动？成效如何？
于秀丽
今年，市食药监局开展了两项大规模的综合行动，覆盖了全年的四季。一是春、夏两季的食药安全"蓝盾"行动。其中春季"蓝盾"重点针对食品流通和餐饮环节，夏季"蓝盾"重点针对药械环节。两次行动共检查企业7200余户，发现问题线索780余条，下达责令整改文书169份，立案查处23起，有效净化了我市食品药品市场环境，有力保障了人民群众的饮食用药安全。二是从现在开始，持续到年底的秋冬两季食品药品安全大排查大整治行动。这项行动由食药安办牵头，教育、农委、水利等6个成员单位同时行动，针对疫苗、畜肉等热点焦点问题，对全市范围内的各级各类食品药品相关生产经营企业和使用单位进行全面排查，截至目前全市共排查食品药品生产、经营及使用单位4600余户，共发现问题522个，已整改完成348个，立案查处1起。年底前将实现对我市食品药品产业全链条、全过程安全风险要素的全覆盖。
主持人
刚才您提到疫苗、畜肉等近期的热点焦点问题，相信很多网友和我一样对此非常关注，请您介绍一下食药监局在这两个问题上采取的措施。
于秀丽
的确，疫苗案件、非洲猪瘟、牛羊炭疽疫情发生以来，食品药品安全工作处于政府极其重视、百姓极其关注的非常时期。针对疫苗和畜肉这两个近期的热点焦点问题，市食药监局均在第一时间采取了强有力的措施。一是快速响应，紧急部署疫苗排查和药械领域专项整治工作。长生问题疫苗事件发生后，市食药监局紧急组织召开药械监管专题工作会议，部署下一步药械监管相关工作。目前，全市17户药品生产企业、1户疫苗储存配送企业、4个疾控中心，107户疫苗使用单位已全部排查完毕，未发现涉事批次疫苗；二是对症施策，全面净化肉及肉制品市场秩序。非洲猪瘟及牛羊炭疽疫情发生后，我们按照韩福春书记"密切关注、严防死守"的批示，第一时间做出安排部署，按照部门职能职责，加强对畜肉进入市场流通环节后的监管。全市市县两级执法人员"凌晨3点检查批发业户、6点检查早市业户、全天候检查食品流通业户、不间断检查城乡结合部和农村大集"。截至目前，猪肉市场食品销售环节已累计检查19883户次，快速检测1437批次；牛羊肉市场累计检查2129户次，未发现问题肉及肉制品。
主持人
请问于局长，我们在日常采买肉类时，应该注意哪些方面？
于秀丽
相信这是很多人共同关注的问题，其实只要我们在购买肉类时注意两点即可。一是要从正规渠道购买；二是要查看检验检疫票据，主要是查看动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。市食药监局已要求所有肉类经营者在醒目位置公示检验检疫票据，大家在购买肉类前只要查看一下，就可以放心购买了。
主持人
在本期节目的最后，请您介绍一下食药监局在下一步工作中将如何为全市人民竖起保障食药安全的"蓝盾"。
于秀丽
好的。市食药监局在下一步工作中将从四方面入手，全力守护四平人民饮食用药安全。一是进一步强化日常监管，织密监管网格。构建"监管有人抓、案件有人办、市场有人巡、责任有人担"的网格化监管体系，做到覆盖监管无盲区、网格监管无死角、防控监管无缝隙。二是进一步强化专项整治，净化食药市场秩序。聚焦百姓关注的校园及周边食品安全、肉及肉制品、网络订餐、保健食品等重点领域，深入开展各类专项整治和综合行动。三是强化举报投诉，拓宽群防群控渠道。加强食药安全宣传，畅通投诉举报渠道，构建食药安全社会共治的良好局面。四是强化稽查执法，严惩重处违法违规行为。加大稽查执法工作力度，做到有案必查，有查必果，同时强化行刑衔接，加强联合执法办案，形成打击食品药品违法犯罪的合力。
主持人
非常感谢于局长在百忙之中接受我们的访谈，祝愿我市食品药品监管工作不断取得新进展、新成效！
于秀丽
谢谢主持人！借此机会，我也代表全市食药监管系统广大干部职工，对长期以来关心、关注和支持食药监管事业发展的广大网友们，表示衷心的感谢！
主持人
我们今天的访谈到此结束，感谢广大网友的观看、参与，我们下期再见。
